Ветераны пельменных войн. 5 лет

Когда холод рисует узоры на окнах, Земля покрывается снегом и только зубы отплясывают в Коронках, если печь не затоплена или только-только. Ветераны знают приходит пора. Ветераны знают снова война. Достают мясорубки шкафов, стола, Листы надирают мукою пшеничной. Трезвонят часы, как колокола. Пора встретиться с фаршем лично. Начинается пляска, хоровод с тестом. Рецепты стали заученным текстом. Луков и перцев, котлеты, картошку, вода, Соли столовую ложку. Все перемешать. Не надо мешать руки. Встряхнуть, снова перемешать. На стол из мешка насыпать муки. За столом бабы, дети и мужики вручную скрепляют Тесто, раствор, начинку кладут, ведут разговор. Ровно, аккуратно женщины лепили пузатые начинкой. Мужики набили, дети лепили себе не спеша. У кого-то маленька, у кого-то больша. На листах строятся ровные ряды. Фарш убавляется тихо из миски. Будет на зиму вдоволь еды. Полуфабрикат вкуснее ириски. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Каждую зиму ничто не изменится. Повезло, если есть пельменница. Твой возраст и пол тоже не важны. Ты ветеран, если лепил их однажды. Скалка катается взад и вперед, трудится, Лепится бедный народ. Лица в морщинах сосредоточены. Смех, разговоры почти закончили. Вытянулся кто-то, как струна. Говорит, заболела спина. В морщинах сосредоточены лица. У кого-то заболела поясница. Фарша почти не осталось на дне. Хватит пельменей и нашей родне. Оставьте маленько, сварим на пробу. Кто-то в кастрюле поставил воду. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных войн. Ветераны пельменных Ветераны