Буузы

В Чите на углу, где морозь щеплет нос, Я захожу в кафе и мне сразу в разнос. На витрине парит этот добрый дымок, И я знаю по виду: тут будет восторг. Пельмень не пельмень, а круглый привет, С мясом внутри, и на нём целый свет. Руки в муке, а душа на пиру, я за Буузы держусь, как за правду одну. Слышу звон ложек, шумный народ. Город устал, а у нас поворот. Кто-то зовёт: "Пробуй скорей!" И стол оживает от этих затееей. Буузы, буузы мой честный заряд. Буузы, буузы и сердце в Лад. Буузы, буузы. Чита, не зевай! Буузы, буузы. Давай, подавай! Я видел их в центре у старых дорог, В маленьком зале, где каждый продрог. Там чай в стаканах и разговоры в дым, А рядом буузы стоят, как живым. Срежешь верхушку, и пар в потолок. Это не просто обед, это юный глоток. Соль на губах и горячий укус, будто мой город Сказал мне: "Держись, не сдавайся, брат, Вкус". Слышу звон ложек, шумный народ. Город устал, а у нас поворот. Кто-то зовёт: "Пробуй скорей!" И стол оживает от этих затееей. Буузы, буузы мой честный заряд. Буузы, буузы И сердце в лад. Буузы, буузы. Чита, не зевай! Буузы, буузы. Давай, подавай! Пусть за окном налетает метель, Я в этом кафе как в родной колыбель. Гитара звенит и поёт мой район, А в каждой буузе мой дом, мой закон. Буузы, буузы мой честный заряд. Буузы, буузы И сердце в лад. Буузы, буузы. Чита, не зевай! Буузы, буузы. Давай, подавай! подавааай.